Crustacis
| Producte | Aplicació | Dosificació recomanada |
| XF-M505B | S'aplica en processos de gambes i mariscs | Concentració de remull 2-4% |
| XF--M502C | S'aplica en processos de gambes i mariscs | Concentració de remull 2-4% |
| XF-S301 | S'aplica en processos de gambes i mariscs | Concentració de remull 2-4% |
Efectes
1.Dissoleu ràpidament en aigua freda sense embotir.
2. Redueix la pèrdua de suc durant el processament, la descongelació i la cocció, millorant així el rendiment del producte.
3.Protegeix el color i el sabor naturals dels mariscs.
Filet
| Producte | Aplicació | Dosificació recomanada |
| XF-S103 | Aplicat per a filets de tilàpia congelats | Concentració de remull 2-4% |
| XF-S104 | Aplicat per a filets congelats de letalurus punetaus, filets de silàpia, etc. | Concentració de remull 2-4% |
| XF-M502C | Aplicat per a filets de codifsh forzen, filets de peix pla, etc. | Concentració de remull 2-4% |
Efecte de l'aplicació
1.Millora la capacitat i la qualitat d'unió de l'aigua.
2. Redueix la pèrdua de suc durant la congelació i l'emmagatzematge.
3.Millora l'aspecte i conserva el sabor i la textura naturals del filet.
Surimi
| Producte | Aplicació | Dosificació recomanada |
| XF-M301B | Aplicat per a productes de surimi i surimi | Equivalent a 0.3-0,5% del producte final |
| XF-M5018 | Aplicat per a productes de surimi | Equivalent a 0.3-0,5% del producte final |
Efectes
1. Millora la capacitat d'unió d'aigua, redueix la pèrdua de pes.
2.Evitar la degeneració de la refrigeració dels productes surimi.
3. Millora la força del gel dels productes de surimi.
4.Millora l'elasticitat i la suavitat dels productes de surimi.
Cefalòpodes
| Producte | Aplicació | Dosificació recomanada |
| XF-S101 | Eliminador d'àcids per a calamars | Concentració de remull 1,5-3% |
| XF-S102 | Aplicat per a cefalòpodes | Concentració de remull 1,5-3% |
Efectes
1.Elimineu el gust desagradable dels calamars peruans.
2.Millora la capacitat d'unió d'aigua.
3. Redueix la pèrdua de pes durant el processament, congelació i cocció.
Si es produeixen problemes de qualitat, proporcionarem un reemborsament complet i assumirem tots els costos d'enviament. Envieu una consulta ara per obtenir almenys un 10% de descompte, poseu-vos en contacte amb nosaltres per WhatsApp o envieu-nos un correu electrònic per parlar.
Etiquetes populars: agent de retenció d'humitat compost (especial per a productes aquàtics), fabricants d'agent de retenció d'humitat compost de la Xina (especial per a productes aquàtics), fàbrica
