Introducciói aplicacióde CAS 28588-75-2|Bis(2-metil-3-furil)disulfur
El bis(2-metil-3-furil)disulfur és un compost que es produeix per oxidació de la molècula matriu, el furil. El procés d'oxidació pot ser catalitzat per la vitamina B1 o altres àcids grassos insaturats. S'ha demostrat que el bis(2-metil-3-furil)disulfur inhibeix el creixement de bacteris i fongs, com ara Clostridium perfringens i Candida albicans.
Aquest compost també inhibeix la producció d'àcid butíric a les cèl·lules bacterianes i redueix l'acumulació d'ions clorur a la superfície cel·lular. El bis(2-metil-3-furil)disulfur es pot preparar mitjançant cromatografia en gel amb cloroform com a dissolvent. És un líquid incolor a temperatura ambient i té un punt d'ebullició de 190 graus.
Sinònims:
2-Metil-3-disulfur de furil;
2-Metil-3-disulfur de furil;
Bis (2-metil-3-furil) disulfur;
FEMA núm. 3259;
EINECS 249-095-2;
bis(2-metil-3-furil)disulfur;
disulfur de di-2-metilfuran-3-il;
3,3'-Ditio-2,2'-dimetildifuran;
bis(2-metil-3-furil)disulfur;
1,2-Bis(2-metilfuran-3-il)disulfan;
metil-3-[(2-metilfuran-3-il)disulfanil]furan
Especificació deCAS 28588-75-2|Bis(2-metil-3-furil)disulfur
|
ELEMENTS |
ESPECIFICACIÓ |
|
CAS |
28588-75-2 |
|
MF |
C10H10O2S2 |
|
MW |
226.32 |
|
Densitat |
1,211 g/mL a 25 graus |
|
punt d'ebullició |
1,211 g/mL a 25 graus |
|
índex de refracció |
1.572-1.583 |
|
Punt intermitent |
110 graus |
PAckage i transportde Introducció i aplicació de CAS 28588-75-2|Bis(2-metil-3-furil)disulfur
Paquet: 100 g, 500 g, 1 kg, 25 kg, 200 kg, 500 kg
Transport: per missatgeria / per aire / per mar
Articles relacionatsde CAS 28588-75-2|Bis(2-metil-3-furil)disulfur
Descodificació del mecanisme d'interacció entre el disulfur de bis (2-metil-3-furil) i la mucina oral: implicacions per al sabor de la carn millorat
Y Xi, M Yu, R Cao, X Li, X Zeng, J Li - Disponible a SSRN 4494937 - papers.ssrn.com
La interacció entre la mucina i el bis (2-metil-3-furil) disulfur (BMFDS), una carn clau
compost d'aroma, influeix en l'alliberament del sabor de la carn i la percepció a la boca. Aquest estudi…
Etiquetes populars: cas:28588-75-2|líquid clar de color groc a ambre o taronja, Xina cas:28588-75-2|fabricants de líquids de color groc clar a ambre o taronja, fàbrica
