Descripció dels productes
Introducció i aplicació de CAS:9025-70-1|DEXTRANASE
Pot descompondre el glucà viscós d'alta molècula en isomaltosa i isomaltriosa de baixa viscositat. Els enllaços glucosídics 1,3- - i 1,4- -del -D-glucà s'hidrolitzen en oligosacàrids i glucosa. El valor de pH adequat per a l'efecte: 6,0 a 6,5 per als produïts per bacteris; 4.0 a 4,5 per als produïts per motlle. En general, és estable a un pH de 6 a 9. Per exemple, si es manté a un pH de 8.0 i 35 graus durant 3 hores, l'activitat es mantindrà bàsicament sense canvis. A 45 graus, l'activitat es reduirà un 20%, i a 50 graus, l'activitat es reduirà un 70%. Quan els ions de calci estan presents a la solució aquosa, és extremadament estable i té una major resistència a la calor. La glicerina ajuda a evitar que l'activitat disminueixi, i és més eficaç quan conté entre un 40% i un 60%. Els tensioactius poden reduir l'activitat. El producte és una pols o líquid amorf de color blanquinós, i es pot afegir amb suports i diluents. Soluble en aigua, bàsicament insoluble en etanol, cloroform i èter. Utilitzeu preparats enzimàtics. S'utilitza principalment a la indústria del sucre per reduir la viscositat del suc de canya de sucre amb un augment del contingut de glucan causat per la canya de sucre en mal estat, per tal d'augmentar la velocitat d'escalfament del suc de canya de sucre i escurçar el temps de clarificació i cristal·lització. Ús: Afegiu 30 unitats internacionals de glucanasa per litre de suc de canya i mantingueu-la a 40 graus durant 20 minuts per descompondre el 68% del glucà.
Especificació de CAS:9025-70-1|DEXTRANASE
Densitat 1,37 [a 20 graus]
Pressió de vapor 0Pa a 25 graus
Condicions d'emmagatzematge 2-8 grau
Solubilitat en aigua 100 g/L a 25 graus
LogP-1.3 a 20 graus
Paquet de CAS:9025-70-1|DEXTRANASE
1 kg/bossa
Aquest producte té una validesa de 24 mesos a partir de la data de producció quan s'emmagatzema en un estat segellat càlid.
Seguretat i transport
Aquest producte s'ha d'emmagatzemar tancat a temperatura ambient. Els clients han de llegir atentament el tractament del producte, la fitxa de dades de seguretat del material (MSDS) i les etiquetes abans d'utilitzar-los, familiaritzar-se amb la informació de seguretat del producte, les instruccions d'operació, l'impacte ambiental i portar una protecció personal adequada segons sigui necessari. subministraments.
Etiquetes populars: cas:9025-70-1|dextranasa, Xina cas:9025-70-1|fabricants de dextranasa, fàbrica
