Introducció deCAS:65416-14-0|Isobutirat de maltol
L'isobutirat de maltí (MIB) és un èster natural que es troba en moltes fruites i verdures. Té una aroma agradable i afruitat i s'utilitza en la indústria alimentària com a aromatitzant i conservant. El MIB també s'utilitza a la indústria farmacèutica com a intermedi en la síntesi de fàrmacs, i al laboratori per a la investigació bioquímica i fisiològica. Aquest article proporcionarà una visió general del mètode de síntesi, les aplicacions de la investigació científica, el mecanisme d'acció, els efectes bioquímics i fisiològics, els avantatges i limitacions dels experiments de laboratori i les possibles direccions futures per a la investigació del MIB.
Especificació deCAS:65416-14-0|Isobutirat de maltol
|
ELEMENTS |
ESPECIFICACIÓ |
|
Punt d'ebullició |
322,4±31,0 graus (predit) |
|
Punt intermitent |
>230 graus F |
|
densitat |
1,149 g/mL a 25 graus (il·luminat) |
|
Índex de refracció |
n20/D 1.497(lit.) |
|
PSA |
56.51000 |
|
LogP |
1.50960 |
|
Olor |
al 10.00 % en propilenglicol. maduixa dolça afruitat baies tropicals cotó de sucre |
|
Estabilitat |
Segellat en sec, temperatura ambient |
Articles relacionats de CAS:65416-14-0|Isobutirat de maltol
L'isobutirat de malti s'utilitza àmpliament en la investigació científica a causa de la seva capacitat per imitar els efectes de certs neurotransmissors, hormones i altres molècules. S'ha utilitzat per estudiar els efectes de diversos fàrmacs sobre el sistema nerviós central, així com els efectes bioquímics i fisiològics de determinades hormones i altres molècules. També s'ha utilitzat per estudiar els efectes de diverses toxines ambientals sobre el cos.
Etiquetes populars: cas:65416-14-0|isobutirat de maltol, Xina cas:65416-14-0|fabricants d'isobutirat de maltol, fàbrica
