Introducció i aplicació de CAS: 7659-95-2|Betanina vermella de remolatxa
La betacianina és un pigment natural fet de remolatxa vermella comestible mitjançant extracció, separació, concentració i assecat. El component principal és la betacianina. La betacianina és un líquid i una pols de color vermell violeta a morat profund que és fàcilment soluble en aigua i les solucions aquoses apareixen de color vermell a vermell porpra amb un color brillant.
Ús: es pot utilitzar per acolorir begudes fredes, lactis, fruites i aliments que no requereixen calefacció. No és apte per a begudes, etc. És un colorant vermell-porpra.
Especificació de CAS: 7659-95-2|Betanina vermella de remolatxa
|
ELEMENTS |
ESPECIFICACIÓ |
|
CAS |
7659-95-2 |
| MF | C24H26N2O13 |
|
MW |
550.47 |
| Punt d'ebullició | 983,5±75.0 graus (predit) |
|
Aparença |
Pols vermella |
|
Puresa |
99% |
| Densitat | 1,81±0,1 g/cm3 (predit) |
| Producció | Xina |
paquet i transport deCAS: 7659-95-2|Betanina vermella de remolatxa
Paquet: 1 g, 10 g, 25 g 1 kg 25 kg
Transport: per missatgeria / per aire / per mar
Etiquetes populars: cas: 7659-95-2|betanina vermella de remolatxa, Xina cas: 7659-95-2|fabricants de betanina vermella de remolatxa, fàbrica
